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De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en México hay cerca de 500,000 restaurantes formales, lo cual, te da la certeza de podrás vivir de lo que te apasiona, al graduarte.
MODALIDAD:
En el área de Alimentos y Bebidas de hoteles, cruceros, empresas y restaurantes.
En restaurantes, bares y cafeterías industriales.
Cadenas de restaurantes y comida rápida.
Catering y banquetes.
En la asesoría culinaria y el diseño de menús.
Tu propio negocio.
Estrategias de aprendizaje y habilidades digitales
Manejo higiénico de alimentos
Técnicas culinarias l
Manejo y cocción de vegetales
Bases de la panadería
Inglés general l
Empatía para resolver
Nutrición
Técnicas culinarias ll
Manejo y cocción de carnes y aves
Administración contemporánea
Inglés general ll
Solucionar para cambiar
Ingeniería y diseño de menú
Servicio de alimentos y bebidas
Manejo y cocción de pescados y mariscos
Repostería l
Inglés general lll
Transformar para impactar
Prácticas profesionales l
Inglés general lV
Francés general l
Diseñar para compartir
Control y costos de alimentos y bebidas
Servicio de bebidas y coctelería
Cocina internacional l
Repostería ll
Inglés general V
Francés general ll
Integrar para masificar
Bases metodológicas de la investigación
Patrimonio gastronómico nacional
Cocina internacional ll
Estándares de calidad gastronómicos
Cocina mexicana l
Francés general lll
Resolver para escala
Mercadotecnia experiencial
Gestión de bares
Gestión de restaurantes
Dirección de alimentos y bebidas
Cocina mexicana ll
Francés general lV
Cultura internacional del trabajo
Taller de fortalecimiento al egreso l
Relaciones públicas en alimentos y bebidas
Sustentabilidad en alimentos y bebidas
Tecnología y desarrollo de alimentos
Operación de restaurante
Francés general V
Taller de fortalecimiento al egreso ll
Prácticas profesionales ll
AGUASCALIENTES
Blvd. Juan Pablo II No. 1144, esq. Héroes de Chapultepec,
Loma Bonita, Aguascalientes, CP 20200
Tel. Admisiones: 800 0000 886
MEXICALI, BC
Calle Novena Central No. 294, Plutarco Elías Calles,
Mexicali, Baja California Nte, CP 21396
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (686) 9067997
SAN RAFAEL
Sadi Carnot No. 57, San Rafael, Delegación Cuauhtémoc,
Ciudad de México, CP 06470
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 56286300
TUXTLA
Blvd. Los Castillos No. 375,
Frac. Montes Azules, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, CP 29056
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (961) 6170210
CHIHUAHUA
Av. Teófilo Borunda # 14001, Ejido Labor de Terrazas,
Chihuahua, Chihuahua, CP 31625
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (614) 4235934
SALTILLO
Tezcatlipoca No. 2301, Fracc. El Portal,
Saltillo, Coahuila, CP 25204
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (844) 4380370
TORREÓN
Carretera Torreón-San Pedro No.2155 Km. 3.7,
Ejido de la Unión, Torreón, Coahuila, CP 27367
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (871) 7490320
HISPANO
Vía José López Portillo No. 346 y 352,
San Lorenzo Tetlixtac, Delegación Coacalco de Berriozábal,
Estado de México, CP 55700
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 5898-8800
LAGO DE GUADALUPE
Prolongación Palomas No. 7, Lago de Guadalupe, Delegación N/A,
Cuautitlán Izcalli, Estado de México, CP 53220
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 58619843
TEXCOCO
Blvd. Jiménez Cantú No. 4, San Martín Texcoco,
Texcoco, Estado de México, CP 56100
Tel. (595) 9521105
CUERNAVACA
Prolongación Miguel Hidalgo No. 504,
Campo Sotelo, Temixco, Morelos, CP 62580
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (777) 3623939
MONTERREY NORTE
Av. Conductores No. 503-A, Peña Guerra,
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66490
Tel. Admisiones: 800 0000 886
HERMOSILLO
Blvd. Enrique Mazón #617, Col. Café Combate,
Hermosillo, Sonora, CP 83165
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (662) 2891300
VILLAHERMOSA
Av. México No. 101 (antes 703),
Frac. Guadalupe Centro, Villahermosa, Tabasco, CP 86180
Tel. Admisiones: 800 0000 886
TAMPICO
Prolongación Calle Diez No. 106,
Gustavo Díaz Ordaz, Tampico, Tamaulipas, CP 89108
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (833) 2302500
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