1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Sé el primero en calificar
Cargando…
CONOCE MÁS SOBRE ESTA UNIVERSIDAD   UVM

De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en México hay cerca de 500,000 restaurantes formales, lo cual, te da la certeza de podrás vivir de lo que te apasiona, al graduarte.

  • Adquiere los conocimientos para innovar en las artes culinarias, dirigir y operar empresas gastronómicas y promover las tendencias de la cocina mexicana e internacional.
  • Este programa te da la opción de realizar certificaciones internacionales, intercambios académicos en Kendall University, o un doble título en Negocios, otorgado por Walden University, en Estados Unidos.

MODALIDAD:

  • Presencial

  • *RANGO DE PRECIO: Más de $
    *Precio sujeto a cambios sin previo aviso.
  • DURACIÓN: 9 Semestres
  • RECONOCIMIENTO Y/O CERTIFICACIÓN: RVOE SEP

Contacto

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

MERCADO LABORAL

En el área de Alimentos y Bebidas de hoteles, cruceros, empresas y restaurantes.
En restaurantes, bares y cafeterías industriales.
Cadenas de restaurantes y comida rápida.
Catering y banquetes.
En la asesoría culinaria y el diseño de menús.
Tu propio negocio.

PLAN DE ESTUDIOS

Estrategias de aprendizaje y habilidades digitales
Manejo higiénico de alimentos
Técnicas culinarias l
Manejo y cocción de vegetales
Bases de la panadería
Inglés general l

Empatía para resolver
Nutrición
Técnicas culinarias ll
Manejo y cocción de carnes y aves
Administración contemporánea
Inglés general ll

Solucionar para cambiar
Ingeniería y diseño de menú
Servicio de alimentos y bebidas
Manejo y cocción de pescados y mariscos
Repostería l
Inglés general lll

Transformar para impactar
Prácticas profesionales l
Inglés general lV
Francés general l

Diseñar para compartir
Control y costos de alimentos y bebidas
Servicio de bebidas y coctelería
Cocina internacional l
Repostería ll
Inglés general V
Francés general ll

Integrar para masificar
Bases metodológicas de la investigación
Patrimonio gastronómico nacional
Cocina internacional ll
Estándares de calidad gastronómicos
Cocina mexicana l
Francés general lll

Resolver para escala
Mercadotecnia experiencial
Gestión de bares
Gestión de restaurantes
Dirección de alimentos y bebidas
Cocina mexicana ll
Francés general lV

Cultura internacional del trabajo
Taller de fortalecimiento al egreso l
Relaciones públicas en alimentos y bebidas
Sustentabilidad en alimentos y bebidas
Tecnología y desarrollo de alimentos
Operación de restaurante
Francés general V

Taller de fortalecimiento al egreso ll
Prácticas profesionales ll

COSTO TOTAL

Administración y gestión de empresas

SUELDO PROMEDIO

RANKING CARRERA

TASA DE DESEMPLEO

DONDE SE IMPARTE

AGUASCALIENTES
Blvd. Juan Pablo II No. 1144, esq. Héroes de Chapultepec,
Loma Bonita, Aguascalientes, CP 20200
Tel. Admisiones: 800 0000 886

MEXICALI, BC
Calle Novena Central No. 294, Plutarco Elías Calles,
Mexicali, Baja California Nte, CP 21396
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (686) 9067997

SAN RAFAEL
Sadi Carnot No. 57, San Rafael, Delegación Cuauhtémoc,
Ciudad de México, CP 06470
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 56286300

TUXTLA
Blvd. Los Castillos No. 375,
Frac. Montes Azules, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, CP 29056
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (961) 6170210

CHIHUAHUA
Av. Teófilo Borunda # 14001, Ejido Labor de Terrazas,
Chihuahua, Chihuahua, CP 31625
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (614) 4235934

SALTILLO
Tezcatlipoca No. 2301, Fracc. El Portal,
Saltillo, Coahuila, CP 25204
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (844) 4380370

TORREÓN
Carretera Torreón-San Pedro No.2155 Km. 3.7,
Ejido de la Unión, Torreón, Coahuila, CP 27367
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (871) 7490320

HISPANO
Vía José López Portillo No. 346 y 352,
San Lorenzo Tetlixtac, Delegación Coacalco de Berriozábal,
Estado de México, CP 55700
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 5898-8800

LAGO DE GUADALUPE
Prolongación Palomas No. 7, Lago de Guadalupe, Delegación N/A,
Cuautitlán Izcalli, Estado de México, CP 53220
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (55) 58619843

TEXCOCO
Blvd. Jiménez Cantú No. 4, San Martín Texcoco,
Texcoco, Estado de México, CP 56100
Tel. (595) 9521105

CUERNAVACA
Prolongación Miguel Hidalgo No. 504,
Campo Sotelo, Temixco, Morelos, CP 62580
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (777) 3623939

MONTERREY NORTE
Av. Conductores No. 503-A, Peña Guerra,
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66490
Tel. Admisiones: 800 0000 886

HERMOSILLO
Blvd. Enrique Mazón #617, Col. Café Combate,
Hermosillo, Sonora, CP 83165
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (662) 2891300

VILLAHERMOSA
Av. México No. 101 (antes 703),
Frac. Guadalupe Centro, Villahermosa, Tabasco, CP 86180
Tel. Admisiones: 800 0000 886

TAMPICO
Prolongación Calle Diez No. 106,
Gustavo Díaz Ordaz, Tampico, Tamaulipas, CP 89108
Tel. Admisiones: 800 0000 886
Tel. Campus: (833) 2302500

INSTALACIONES

Solicita Información de esta Universidad

MÁS

OTRAS LICENCIATURAS

COMENTARIOS