Lic. en Nutrición

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En CESBA el Perfil de un Nutriólogo tiene autogestión, toma de decisiones, comunicación oral y escrita, integración de conocimientos y trabajo multi e interdisciplinario, uso de técnicas didácticas y pedagógicas, manejo de las tecnologías informáticas y de comunicación, pensamiento crítico, razonamiento lógico, organizado y creativo.

MODALIDAD:

Presencial

*RANGO DE PRECIO: Más de $
*Precio sujeto a cambios sin previo aviso.
DURACIÓN: 8 Semestres
RECONOCIMIENTO Y/O CERTIFICACIÓN: RVOE / SEP

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MERCADO LABORAL

Campo Laboral:

Desarrollar un ejercicio profesional crítico, analítico y ético, vinculado con la aplicación de conocimientos de la Nutrición, generar alternativas viables de intervención en las áreas clínica, industrial, de salud pública y/o de educación, relacionadas con los alimentos y la nutrición, propiciar e impulsar la investigación y la docencia en el campo de la nutrición humana y alimentación, divulgar y difundir los nuevos conocimientos mediante la elaboración de escritos técnicos o científicos, capacidad para participar en la formación y capacitación de recursos humanos en las diversas áreas de atención a los problemas de alimentación y/o nutrición humana.

PLAN DE ESTUDIOS

Introducción a la Nutrición
Biología Humana
Química General
Matemáticas aplicadas a Ciencias de la Salud
Salud Pública en Nutrición
Sanidad, Legislación e Higiene de los Alimentos

Condición Humana
Biología Molecular
Química Orgánica
Administración
Probabilidad y Estadística
Valoración de Estado Nutricional del Ser Humano I

Anatomía y Fisiología del Aparato Digestivo
Microbiología
Bioquímica General
Antropología de los Alimentos
Bioestadística I
Valoración del Estado Nutricional del Ser Humano II

Fisiología de la Nutrición
Parasitología
Bioquímica Nutricional
Nutrición de una Persona Sana
Bioestadística II
Dietoterapia

Soporte Nutricio
Fisiopatología Química de los Alimentos
Ciencia y Tecnología de los Alimentos I
Cálculo Dietético
Psicología Nutricional

Nutrición Deportiva
Educación Nutricional
Producción, Preparación y conservación de los Alimentos
Ciencia y Tecnología de los Alimentos II
Proyectos de Nutrición Comunitaria
Ética Profesional

Nutrición Geriátrica
Programas de Nutrición y Alimentación
Servicios de los Alimentos
Metodología de la Investigación
Prácticas Profesionales
Optativa (Nutrición Pediátrica)

Nutrición y Condiciones Patológicas y Psicopatológicas
Didáctica de las ciencias de la Salud
Toxicología y Epidemiología de los Alimentos
Seminario de Investigación
Cultura de Calidad en Nutrición