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La gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento, estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida. De esta forma se vinculan las bellas artes ciencias sociales, ciencias naturales e incluso ciencias exactas alrededor del sistema alimenticio del ser humano.
Son propias de un gastrónomo, actividades tales como degustar, transformar, historiar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer, contextualizar, experimentar e investigar los alimentos. Así pues, la Licenciatura en Gastronomía del OLIMPO se debe entender como una actividad interdisciplinaria que hace uso del marco teórico-práctico, el cual se refuerza en las aulas, en los laboratorios de alimentos y bebidas especialmente diseñados para este fin, además del constante y progresivo conocimiento que se va adquiriendo a lo largo de la licenciatura, teniendo la oportunidad de colaborar con chefs profesionales altamente capacitados.
MODALIDAD:
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Rinconada de Pino Suárez No. 111
Col. Centro
Toluca, Edo de México
En el Centro de Estudios Superiores Olimpo, la licenciatura en contaduría pública, tiene
Formar integralmente profesionistas de alto nivel con visión de negocios de perspectiva internacional,
La Licenciatura en Mercadotecnia del OLIMPO, tiene como objetivo principal formar a los
