MODALIDAD:
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Fundamentos de hotelería
Fundamentos de alimentos y bebidas
Introducción al turismo
Fundamentos de mercadotecnia
Bases contables
Fundamentos de administración
Iniciación a la investigación
Métodos de estudio
Taller de Lectura y Redacción (Materia Extracurricular)
Servicios de hospedaje
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas
Desarrollo de habilidades de cocina
Geografía y recursos turísticos de México
Mercadotecnia de servicios
Contabilidad
Proceso administrativo
Matemáticas financieras
Sistemas de hospedajeI
Coctelería
Técnicas de cocina mexicana
Geografía y recursos turísticos del mundo
Investigación de mercados
Análisis e interpretación de estados financieros
Comportamiento organizacional
Estadística descriptiva
Contabilidad hotelera
Introducción al conocimiento del vino
Técnicas de cocina española
Líneas de transportación turística
Diseño y desarrollo del producto turístico
Presupuestos
Administración de personal
Estadística inferencial
Auditoría nocturna en hoteles
Técnicas de cocina italiana
Agencias de viajes I
Sistema turístico
Publicidad y promoción
Relaciones públicas
Administración fiscal
Introducción a la informática
Auditoría de ingresos en hoteles
Técnicas de cocina francesa
Agencias de viajes II
Turismo alternativo
Comercialización del producto turístico
Calidad en el servicio
Informática administrativa
Legislación turística
Auditoría de sistemas hoteleros
Tendencias en la hospitalidad
Control de costos y gastos en restaurantes
Recreación turística
Turismo sustentable
Administración estratégica de la mercadotecnia
Desarrollo de habilidades directiva
Administración hotelera
Organización de eventos en hoteles
Administración de restaurantes
Análisis del turismo
Seminario de mercadotecnia
Desarrollo de PyMES
Seminario de investigación
Derecho mercanti
Prolongación Martín Mendalde 1795, Col. Del Valle, Delegación Benito Juárez, México, D.F.
El egresado estará capacitado para: Establecer los procedimientos, políticas y controles para la
Analizar e implementar las políticas, procedimientos y controles para la operación, administración y