1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Sé el primero en calificar
Cargando…
CONOCE MÁS SOBRE ESTA UNIVERSIDAD   UIA

  • Diseñar, operar y optimizar procesos de transformación y conservación de alimentos, consi­derando la gestión de la calidad y los requeri­mientos de productos saludables.
  • Administrar procesos y productos que satisfagan la demanda de alimentos, promoviendo su seguridad integral y considerando la nutrición y responsabilidad social.
  • Optimizar el uso de recursos tecnológicos, administrativos y financieros para la industria de alimentos, con el fin de mejorar su competiti­vidad y productividad.
  • Integrar sistemas para el aseguramiento de la calidad en la industria de los alimentos.
  • Promover el desarrollo sustentable de la industria de alimentos con proyección hacia el desarrollo de bio-economías.

MODALIDAD:

  • Presencial

  • *RANGO DE PRECIO: Más de $500
    *Precio sujeto a cambios sin previo aviso.
  • DURACIÓN: 8 Semestres
  • RECONOCIMIENTO Y/O CERTIFICACIÓN:

Contacto

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

MERCADO LABORAL

*

PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER SEMESTRE
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS
CÁLCULO I Y TALLER
FÍSICA
UNIVERSITARIA 1 Y TALLER
LABORATORIO DE
QUÍMICA GENERAL
LABORATORIO DE FÍSICA
UNIVERSITARIA 1
QUÍMICA GENERAL

SEGUNDO SEMESTRE
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
CÁLCULO II
ÁLGEBRA LINEAL
FÍSICA UNIVERSITARIA II
SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE PRODUCCIÓN
QUÍMICA ORGÁNICA
TALLER DE COMUNICACIÓN

TERCER SEMESTRE
BALANCES DE MASA Y ENERGÍA
CALCULO III
TERMODINÁMICA
ANÁL. Y CONTROL ESTAD.DE PROC. Y PRODUC.
COMPUTACIÓN APLICADA A LA INGENIERÍA
BIOQUÍMICA
REFLEXIÓN UNIVERSITARIA I

CUARTO SEMESTRE
FENÓMENOS DE TRASPORTE I
TALLER DE BIOLOGÍA Y MICROBILOGÍA
PRINCIPIOS DE BIOQUÍMICA
DISEÑO DE EXPER. PARA LA INDUST. DE ALIMEN
NORMATIVIDAD ALIMENTARIA
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
REFLEXIÓN UNIVERSITARIA II

QUINTO SEMESTRE
FLUJO DE FLUIDOS Y TRASFERENCIA DE CALOR
TALLER DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
FISICOQUÍMICA DE ALIMENTOS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
PROPIEDAD FUNCIONALES DE BIOMOLÉCULAS
REFLEXIÓN UNIVERSITARIA III

SEXTO SEMESTRE
OPERACIONES UNITARIAS EN ALIMENTOS
SISTEMAS DE CALIDAD
TALLER DE EVALUACIÓN SENSORIAL
REFLEXIÓN UNIVERSITARIA IV
TÓPICOS SELECTOSEN CIENCIA DE ALIMENTOS
OPTATIVA 1 DE CUATRO CRÉDITOS
LABORATORIO DE PROP. FUNCIONALES DE BIOMOLÉCULAS

SÉPTIMO SEMESTRE
OPER. UNITARIAS APLIC. A PROCESOS DE ALIMENTOS
PROCESO DE ALIMENTOS I
SIMULACIÓN DE PROCESOS Y ESCALAMIENTO
PROP. DE EMBACES Y EMBALAJES PARA ALIMENTOS
PRACTICAS PROFESIONALES EN ALIMENTOS
OPTATIVA 2 DE CUATRO CRÉDITOS
PRACTICA PROFESIONAL Y DE SERVICIO SOCIAL

OCTAVO SEMESTRE
PROCESOS DE ALIMENTOS II
INGENIERÍA DE PROYECTOS
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
OPTATIVA 1 DE OCHO CRÉDITOS
OPTATIVA 3 DE OCHO CRÉDITOS
OPTATIVA 4 DE OCHO CRÉDITOS

COSTO TOTAL

Industria de la alimentación

SUELDO PROMEDIO

RANKING CARRERA

TASA DE DESEMPLEO

DONDE SE IMPARTE

Prolongación Paseo de Reforma 880, Lomas de Santa Fe, México, C.P. 01219, Ciudad de México.

INSTALACIONES

Ayudanos a completar a la información: Contáctanos

Solicita Información de esta Universidad

MÁS

OTRAS LICENCIATURAS

COMENTARIOS